Η ελληνική κουζίνα ψηφίστηκε ως η 2η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο για το 2022, σύμφωνα με λίστα που δημοσίευσε το TasteAtlas.
Το TasteAtlas, το οποίο απονέμει τα βραβεία του ετησίως σε κατηγορίες όπως το «Καλύτερο παραδοσιακό πιάτο» και η «Καλύτερη Κουζίνα», μεταξύ άλλων, είναι ένας βιωματικός διαδικτυακός ταξιδιωτικός οδηγός για παραδοσιακό φαγητό σε όλο τον κόσμο.
Καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, οι άνθρωποι αξιολογούν περισσότερα από 15.000 φαγητά και ποτά από όλο τον κόσμο που αποτελούν μέρος της βάσης δεδομένων του ιστότοπου, η οποία με τη σειρά της δημιουργείται από κριτικές και συστάσεις από επαγγελματίες της γαστρονομίας και κριτικούς.
Για να οριστικοποιήσει τα αποτελέσματα και να απονείμει τα βραβεία του, το TasteAtlas αποκλείει τις ψήφους που δίνουν άτομα από μια χώρα που δίνουν υψηλούς βαθμούς στα πιάτα τους και χαμηλούς βαθμούς στην κουζίνα των γειτόνων τους.
Με βαθμολογία 4,68/5, η ελληνική κουζίνα κέρδισε το ασημένιο μετάλλιο στη λίστα TasteAtlas World's Best Cuisines το 2022 με τη μπουγάτσα, το δημοφιλές ελληνικό αρτοσκεύασμα, το ντάκο, το μεζέ κρητικής σαλάτας και το σαγανάκι, το ορεκτικό με τηγανητό τυρί. από τα καλύτερα πιάτα της χώρας.
Επιπλέον, το ελαιόλαδο Καλαμάτας, τα φιστίκια από το νησί της Αίγινας και τα ροδάκινα από την πόλη της Νάουσας της Βόρειας Ελλάδας ήταν από τα προϊόντα διατροφής με την υψηλότερη βαθμολογία στην Ελλάδα.
Ο γύρος, ένα πιάτο street food φτιαγμένο από κομμάτια χοιρινού και κοτόπουλου, ή αρνί και μοσχαράκι μαγειρεμένο σε κάθετο κουκούτσι, παραμένει το πιο δημοφιλές πιάτο της χώρας.
Το βραβείο Καλύτερης Κουζίνας του Κόσμου για το 2022 απονεμήθηκε στην Ιταλία με βαθμολογία 4,72/5 με την Ισπανία, την Ιαπωνία και την Ινδία να συγκεντρώνουν την πρώτη 5άδα.
Η Ελλάδα έλαβε επίσης τέσσερις αναφορές στη λίστα με τα καλύτερα πιάτα του κόσμου για το 2022, με το karē της Ιαπωνίας να τερματίζει πρώτο.
@Aegina Online News
Photo source: TasteAtlas
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου